Cu ce îndulciți gemul de căpșuni fără zahăr?
Am ales să nu folosim îndulcitori sintetici. De aceea, toate gemurile fără zahăr pe care le facem sunt îndulcite tot cu fruct - cu suc de mere neîndulcit, concentrat prin evaporare blândă.
De ce gemul de căpșuni fără zahăr este mai închis la culoare decât cel cu zahăr?
Deși folosim suc de lâmâie proaspăt stors - drept conservant natural și pentru a păstra culoarea naturală a fructului, gemul de căpșune fără zahăr este mai închis la culoare datorită sucului de mere concentrat.
Cât pot păstra în frigider borcanul început de gem de căpșune fără zahăr?
Recomandăm să termini de savurat borcanul de gem de căpșuni fără zahăr în 7 - 10 zile de când l-ai deschis. După deschidere, păstrează-l tot timpul în zona cea mai rece din frigiderul tău. Ai grijă să folosești mereu tacâmuri curate și uscate atunci când te servești din borcan, pentru ca gemul să nu intre în contact cu alte ingrediente. Ține cont că este un gem artizanal fără conservanți artificiali, așa că are o durată scurtă de viață după deschidere.
Este gemul de căpșuni fără zahăr potrivit pentru diabetici?
Gemul nostru de căpșuni fără zahăr nu conține îndulcitori artificiali, fiind îndulcit cu suc de mere. Are un conținut foarte mic de glucide și de calorii față de gemurile și dulcețurile cu zahăr. Discută cu medicul specialist și decideți împreună dacă îl poți consuma cu moderație!
Este gemul de căpșuni fără zahăr potrivit în alimentația copiilor?
Da, sigur că e potrivit pentru copii! Odată ce te-ai asigurat că bebelușul tău nu este alergic la fructele cu semințe mici cum sunt căpșunile, poți să-l răsfeți fără griji cu acest gem!
Este gemul de căpșuni fără zahăr semnificativ mai acru decât varianta cu zahăr?
Nu, gemul fără zahăr nu este sensibil mai acru decât cel cu zahăr! Nu cere un efort de reeducare a gustului și nu riști să fie refuzat de copiii care au dat de gustul zahărului.