Sunteți producător autorizat?
Da, suntem producător autorizat de către DSVSA Sălaj din 2022. Poți verifica acest fapt direct pe site-ul DSVSA Sălaj, unde vei găsi numele firmei noastre, Playful Ideas SRL, la secțiunea 07-Prelucrarea și conservarea legumelor și fructelor, la 08-Fabricarea sucurilor de fructe și legume și la 16-Fabricarea condimentelor.
Poți vizualiza autorizațiile noastre la secțiunea Despre noi.
Folosiți conservanți sau coloranți?
Folosim exclusiv conservanți naturali: zahăr - pentru siropuri, gemuri și dulcețuri; sare, ulei și/sau oțet - pentru preparatele din legume. Nu folosim conservanți ori coloranți artificiali!
Cum trebuie să păstrez produsele voastre?
Înainte de prima deschidere, nici unul dintre produsele noastre nu trebuie păstrat la frigider. E suficient să le depozitați într-un loc uscat, curat și în care temperaturile să fie cuprinse între +4 ... +25 grade Celsius. După prima deschidere, este recomandat să păstrați produsele în cel mai rece loc din frigider și să le consumați în 7 - 10 zile de la deschidere. În funcție de sortiment și de condițiile din frigider, produsele se pot păstra optime pentru consum și mai mult de 10 zile. Muștarurile păstrate în frigider și necontaminate de alte produse alimentare pot fi consumate până la golirea borcanului, fără limită de timp după prima deschidere.
De ce nu aveți toate produsele disponibile tot timpul?
Se întâmplă să rămânem uneori fără stocuri la unele produse. Sunt 2 motive pentru asta. 1. Suntem un atelier mic, artizanal, în care lucrăm doar 2 persoane. 2. Toate florile, fructele și legumele pe care le folosim la bunătățile noastre sunt supuse sezonalității. De aceea, dacă ni se termină un sortiment, trebuie să așteptăm până când vine iar sezonul în care găsim ingredientele proaspete ca să-l putem face.