Muștar cu bere neagră

20,00 RON

Un amestec cremos de bobiţe de muştar brun şi galben care pocnesc elastic între dinţi, şi-un sirop dulceag, cu iz de caramel, din bere neagră.

In stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: C36 Ai nevoie de ajutor? 0721256756

Adauga la Favorite

Descriere
Review-uri (0)
FAQ

Hidratate îndelung în siropul cu bere neagră, bobițele de muștar brun și galben se infuzează de izul lui caramelizat și dulceag. Cu boabele zdrobite scurt, pentru ca mare parte din ele să rămână întregi, muștarul cu bere neagră își rafinează gustul și devine un adevărat condiment.

Cum servești muștarul cu bere neagră?

E companionul elegant al cărnurilor cu pretenții. E aproape obligatoriu să îl pui lângă ficățeii la grătar, lângă vită ori ciolanul de porc gătit lent. Dar impresionează cu textura și aroma sa și atunci când îl servești pe ouă ochiuri sau când îl incluzi în dressingul pentru salată.

Ingrediente: bere neagră, muștar brun boabe (22%), muștar galben boabe (11%), oțet de mere, zahăr, sare.

Valori nutriționale medii / 100g muștar cu bere neagră: 1038kJ / 248kcal. Grăsimi: 9.5g din care saturate 0.2g. Glucide: 30.2g din care 20g zaharuri. Fibre: 2g. Proteine: 11.2g. Sare: 2.2g.

Cantitate netă: 190g.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review

Muștarul cu bere neagră conține și hrean?

Nu, muștarul cu bere neagră nu conține hrean! Aroma și iuțeala de hrean se datorează faptului că muștarul, hreanul și wasabi conțin aceeași substanță care le dau iuțeala specifică. Muștarul cu bere pare că are hrean datorită conținutului mare de muștar (22% brun și 11% galben), precum și datorită lipsei totale de făină de grâu sau amidon, ingrediente pe care le găsești în mod obișnuit în muștarurile industriale.

Cât timp pot păstra borcanul început de muștar cu bere neagră?

Cum muștarul strașnic este plin de conservanți naturali - muștarul, oțetul, sarea și zahărul - el este potrivit pentru consum până când termini tot conținutul borcanului, chiar dacă asta ți-ar lua luni de zile. Pentru a se păstra cât mai bine, recomandăm să ții borcanul început în frigider și să folosești mereu doar tacâmuri curate și uscate când te servești.

De ce nu sunt vidate capacele borcanelor cu muștar cu bere neagră?

Muștarul cu bere neagră nu este preparat termic, așadar el nu este nici măcar călduț atunci când îl punem în borcane. Fiind el însuși un conservant natural, nu are nevoie de sterilizare post-îmbuteliere. Așadar, borcanele pline cu muștar nu trec prin diferențele de temperatură care determină vidarea capacelor. În cazul muștarurilor, lipsa de etanșeitate a capacelor nu indică un defect de fabricație și nu înseamnă că produsului ar fi impropriu consumului.

De ce se lasă la fundul borcanului sosul de bere neagră?

Pentru că nu folosim emulsificatori, sosul de bere neagră se poate lăsa la fundul borcanului.Este suficient să amesteci cu lingurița în muștar pentru a-l omogeniza din nou și îl poți savura fără griji!

Pot consuma muștar cu bere neagră și să conduc apoi mașina?

Da, poți mânca oricât muștar cu bere neagră înainte de a te urca la volan! Pentru că fierbem siropul format din berea neagră, zahăr și oțet de mere, alcoolul din bere se evaporă complet datorită temperaturii. Așadar, muștarul cu bere neagră nu conține deloc alcool.

Pot servi și copiii cu muștarul cu bere neagră?

Dacă reținerea ta se datorează alcoolului din berea neagră, să știi că alcoolul se evaporă complet în timpul procesului de fierbere a berii cu celelalte ingrediente ale siropului - zahărul și oțetul de mere. Așa că-i poți pofti și pe cei mici să se înfrupte din el!