Dulceață de coacăze negre

25,00 RON

Boabe mari și crocante de coacăze negre într-un sirop gros și aromat. E dulceața căreia nici măcar papanașii nu-i pot rezista!

In stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: C4 Ai nevoie de ajutor? 0721256756

Adauga la Favorite

Descriere
Review-uri (0)
FAQ

Boabele mari, bine coapte, ale coacăzelor negre se păstrează mai toate întregi în siropul dens al dulceții. Așa că pocnesc elastic între dinți atunci când savurezi gustul intens al acestor fructe dulci acrișoare și plăcut astringente.

Cum servești dulceața de coacăze negre?

Dulceața de coacăze negre merge grozav în variantele clasice! Poți prepara cu ea un iaurt cu fructe adevărate. O poți pune pe papanași - are aceeași culoare bogată, care contrastează apetisant cu smântâna, dar are o aromă incomparabil mai intensă decât cea a dulceții de afine de munte. Dar merge extraordinar și în combinații de dulce cu sărat - neapărat să o încerci alături de brânzeturi, pe un charcuterie board sau cheese board.

Ingrediente: coacăze negre, zahăr, apă, suc de lămâie proaspăt stors.

Valori nutriționale medii / 100g dulceață de coacăze: 937.8kJ / 224 kcal. Grăsimi: 0.2g din care saturate 0g. Glucide: 57.4g din care zaharuri 49.7g. Fibre: 0g. Proteine: 0,7g. Sare: 0g.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review

Cât zahăr are dulceața de coacăze negre?

Folosim 1kg de zahăr la fiecare kilogram de coacăze negre curățate de codițe și frunze. Este cantitatea optimă de zahăr pentru a domoli astringența ușor acidă a coacăzelor proaspete și pentru a prinde boabele de fruct într-un sirop dens, plin de aromă și culoare.

De de pare gelifiată dulceața de coacăze negre?

Textura densă, aproape gelifiată a siropului care leagă fructele în dulceața de coacăze negre 3 generații se datorează pectinei care este prezentă în mod natural, în cantități mari, în aceste fructe. Vă asigurăm că nu am folosit zahăr gelifiant sau alte artificii industriale!

Pot folosi dulceața de coacăze negre la papanași?

Da, absolut că da! Nu numai că are culoarea intensă și lucioasă a dulceții de afine - care este perechea tradițională a papanașilor. Dar are și o aromă mult mai bogată și mai vie, fără să păteze, așa cum face dulceața de afine.