Dulceață de coacăze negre cu vișine

Aroma puternică a coacăzelor negre și astringența lor revigorantă întâlnește gustul dulce-acrișor al vișinelor mărunte din soiuri vechi românești. Prinse în translucența siropului gros, fructele întregi bucură prin textură și savoare.

Cum servești dulceața de coacăze negre cu vișine?

Dulceața de coacăze negre cu vișine merge grozav în variantele clasice! Poți prepara cu ea un iaurt cu fructe adevărate. O poți pune pe papanași - are aceeași culoare bogată, care contrastează apetisant cu smântâna, dar are o aromă incomparabil mai intensă decât cea a dulceții de afine de munte. Dar merge extraordinar și în combinații de dulce cu sărat - neapărat să o încerci alături de brânzeturi, pe un charcuterie board sau cheese board.

Ingrediente: coacăze negre, vișine, zahăr, suc de lămâie proaspăt stors.

Valori nutriționale medii / 100g dulceața de coacăze negre cu vișine: 982.5kJ / 234.7kcal. Grăsimi: 0g din care saturate 0g. Glucide: 60.2g din care 60g zaharuri. Fibre: 0.1g. Proteine: 0.4g. Sare: 0g.

Cantitate netă: 370g.